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美食知识|微波炉热包子怎么热，格兰仕微波炉蒸生包子( 三 )

小知识


扩展资料：
微波炉使用小窍门
1、食物应平均排列 ， 勿堆成一堆 ， 以便使食物能均匀生热 。 一般情况下 ， 应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块 。
2、食物若有坚硬的表皮 ， 必须剥去后才能烹调 。
3、微波炉不容易使食物表面着色 ， 可以在烹调前将调味料涂于食物表面 ， 使其呈深褐色 。
4、微波炉加热的食物温度极高 ， 容易蒸发水分 ， 烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分 。 鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度 ， 用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的 。  
5、在加热结束时 ， 把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后 ， 可浇上乳化的油或调味汁 ， 再撒些辣椒粉、面包屑等） ， 可达到加热不能做到的满意效果 。  
6、用微波炉烹饪食物时 ， 宁可烹饪不足也不要烹饪过度 。 微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香 。
7、用微波炉烹饪时 ， 应尽量减少用盐量 ， 这样可避免烹饪的食物外熟内生 。
8、食物的本身温度越高 ， 烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短 。 烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长 。 含水量高的食物 ， 一般容易吸收较多的微波 ， 烹饪时间较含水量低的要短 。

如何用微波炉热速冻馒头？？ 微波炉加热是直接的深入食物的内部加热 ， 而且水分很容易的蒸发 ， 这样就会导致食物变硬 。 所以微波炉加热馒头还是有点小技巧的 。 不然馒头很容易变硬 。
第一 ， 加水法 ， 首先拿一个盘子 ， 并在盘中里面加上少量的清水 ， 并在上面放一双筷子 ， 再将馒头放在筷子上面 ， 用微波炉加热 ， 用中小火加热一分钟的时候就可以了；或者是将馒头放在水龙头下面冲一下 ， 放在盘子里 ， 中低火 ， 加热一分钟；或者是将馒头直接的放在盘子上 ， 在旁边放一杯水也是可以的 。
第二 ， 密封法 。 将馒头放在盘子里面 ， 并用一个碗将馒头倒扣住 ， 差不多也是中小火加热一分钟左右的样子；或者是将馒头用高温的保鲜膜包住 ， 将馒头放在微波炉里面加热差不多一分钟左右的时候 ， 注意时间不要太长了 ， 不会水分蒸发了 ， 就不好吃了 ， 会变硬 。
上面的这些方法都可以加热放在冰箱当中的馒头 ， 当然要是放在冰冻里面的馒头 ， 应该先解冻 ， 接着可以先将馒头放在微波炉哦当中用低火慢慢的加热 ， 在微波炉里面加热的时候 ， 最好是用瓷的或者是玻璃的容器 ， 不要用金属的容易 ， 还有一点就是要注意时间 ， 如果一不小心热过头了时间 ， 用同样的方法 ， 有了水分还是会变得松软香甜的 。

如何用微波炉给给肉包子加热 用微波炉怎么热包子：
1、先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下 ， 让表面都覆上水 。
2、再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜 ， 标有PE的就行） 。
3、然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼 ， 以释放加热过程中产生的气体 。
4、然后直接放在微波炉中就可以加热了 。 时间的话 ， 要看包子馒头的质量了 。 举个例子 ， 馒头的话 ， 我平时加热两个2两重的馒头 ， 加热一分钟就足够了 ， 时间长了会干 。 包子的话 ， 如果是肉馅的 ， 就要相应的延长一点时间 。

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