爱好知识|饼茶怎么分开,饼状的茶叶怎么弄开


普洱茶怎么把茶饼分开

  1. 把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上 , 你不垫纸头也可以的 。 但是 , 垫一下 , 之后比较好收集散开来的茶叶 。
  2. 将茶刀 , 从茶饼的侧面 , 慢慢插入茶饼 。 茶饼的边缘其实是很松的 , 稍微用刀划几下 , 表面的就会掉下来 。 如果你希望和店里一样 , 还能把饼包起来 , 那就弄一点边上的茶叶就可以了 。
  3. 来回摇晃茶刀 , 并慢慢施加向下的压力 , 使普洱茶刀慢慢得插进茶饼里 。 饼的厚度一般不厚 , 所以千万不要用蛮力 , 这里很容易伤到手的 。 因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来 , 扎进你的手里 。 所以 , 一定要左右摇晃 , 慢慢插进去 。 这样 , 就可以撬开普洱了 。
  4. 如果刀比较厚 , 小的茶饼在戳进去的时候 , 其实就已经开了 。 如果是比较薄的刀 , 可以将左右移动的范围加大 , 像把一饼茶横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着刀 , 沿着茶饼 , 兜一圈) 。 或者把1个饼 , 剖成的2个饼 。 如果是这样 , 那么剩下的用手直接掰就行了 。 如果不是 , 那么你可能撬下来的是这样的一小块 。 这样的小块也没关系 , 因为经过这么一弄 , 茶饼其实就有点松了 。 之后就是重复上述动作 。 把茶刀从边缘断面插进去 , 撬开来 。
  5. 现在知道茶饼怎么弄开了吧!但提醒大家每撬下来一块 , 就试试是不是可以用手来掰开茶饼 , 如果可以就不必用茶刀了 , 但是还建议用茶刀一层一层的撬 , 这样叶底才好 。

普洱茶饼硬的像板砖 , 怎么分开泡茶啊? 一层一层切
普洱茶饼怎么分解开? 工具/原料


  • 普洱茶茶饼 , 普洱茶撬茶用具(茶刀、茶锥等) 。
    下面 , 我们以一饼普洱茶生饼为例:我们选用了一把竹质的茶刀 。
  • 步骤/方法


  • 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。
  • 稍用点力 , 把茶刀再往茶饼里推进去些 , 这样不会把茶饼撬的很散碎 。
  • 向上用力 , 把茶饼撬开剥落 。
  • 现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙 , 一层一层的撬开 。
  • 就这样 , 饼茶就可以慢慢撬散了 。
    END
  • 注意事项


  • 您在撬茶的过程中 , 尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬 , 这样可以把茶撬得更完整些 , 不容易把茶撬得太碎 。
  • 在就是撬普洱茶的一些方法 , 很高兴与大家分享!希望能对大家有所帮助 , 大家如有更好的方法 , 还望大家来多多交流 。

饼状茶叶怎么切开 茶饼应该用茶刀撬开 。
第一步 , 出刀1 。 将茶饼放置在干净的器具或纸上 , 这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶 。 同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来 , 找到一个最舒适的角度握住刀柄 。
燕风茶刀
燕风茶刀
第二步 , 入刀 。 将茶饼一侧提起约45° , 一只手按好茶饼 , 另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀 。 侧面找入手点时 , 要寻找茶饼的间隙 , 以及较为蓬松的部分 , 因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的 , 从间隙处入手 , 茶刀会更容易刺入茶饼 , 而且不会伤茶 。

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