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做法:
1、将茶叶用1:50的开水冲泡5分钟,茶包取出,茶水备用
2、把茶水倒入雪克杯底,加冰块150g,摇均匀
3、倒入出品杯子至8分满
4、最后加入奶盐和我们的抹茶粉即可
十、丝袜奶茶
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准备材料:
红茶茶包、饮用水、淡奶、蜂蜜或白糖、炼奶
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做法:
1、茶包和水用1:50的比例,水煮沸,高冲入杯
2、盖住茶杯,焖2-3分钟
3、将茶包拿出,放入另外一个空杯中,将满茶的杯快速冲撞其内
4、重复操作6次,称之为撞茶
5、茶撞好后,取40ml的淡奶装入其中一个空杯
6、将红茶快速冲入淡奶内
7、加入炼乳和蜂蜜即可
奶茶怎么做制作简单 做奶茶,首先把茶叶放到锅里面爆炒一下,然后加入牛奶,最后加入珍珠就可以了 。
如何学会制作奶茶步骤 对奶茶的喜欢可谓是从小到大,百喝不厌,逛街、吃饭或是无所事事又阴天的下午,有杯暖暖的奶茶刚刚好 。 外面的奶茶好多都是用奶茶粉冲的,就算好一些的奶茶,也会加糖精、植脂末一类 。 所以这个试了多次的方子终于来了 。 红茶、牛奶、糖,对,就这些,就可以做一杯纯纯的奶茶 。 印度奶茶也是这种方法做,他们还会加一些印度香料比如肉豆蔻之类,听同事说印度的香料超级好,不仅香味浓郁,做什么菜,加一些进去就会不一样 。 说远了,快做奶茶吧 。
主料1人份
牛奶250克
【爱好知识|奶茶怎么制作,常喝自制奶茶的有危害】红茶5克
辅料
白糖2茶匙
步骤1
原料备齐
步骤2
锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
步骤3
白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源
步骤4
加入牛奶,转中火,拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
步骤5
牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀
步骤6
煮沸,会冒,要看好哦~沸两次就可以了,煮的时间的长短决定红茶的浓度,时间越长,红茶味越重,但是不建议煮太久,因为会苦涩
步骤7
拿出容器和滤网,过滤出茶叶
烹饪技巧
可根据自己喜欢加糖
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