【蟹棒是什么做成的】
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蟹棒是用鱼浆为原料制成的一种食物， 在制作的时候需要先将鱼去皮， 将里面的骨头、脂肪等杂物去除， 然后和淀粉、调味料一起打成泥浆， 最后加上食用色素即可 。 蟹棒主要是模拟阿拉斯加雪蟹蟹腿肉上的风味， 因其口感逼真， 价格实惠而受到人们欢迎 。
蟹棒使用蟹肉做的吗你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
很多人认为蟹棒就是用蟹肉制作而成的一种食物， 但是要知道一只螃蟹的肉并不多， 制成蟹棒需要好几只螃蟹， 价格不菲， 市面上大多数蟹棒都不是直接用蟹肉制成的， 而是用鱼浆为原料制成的 。
蟹棒怎么做
制作鱼浆需要先将鱼去皮， 将骨头、脂肪等杂物去除， 然后再将鱼肉、淀粉、调味料一起打成泥浆， 然后添加一些食用色素， 就能制成蟹棒 。
蟹棒是一种仿真食品
蟹棒主要是模拟的阿拉斯加雪蟹蟹腿肉上的质感和风味， 因此吃起来口感较为结实， 韧性十足， 是一种仿真食品， 因为蟹肉的价格往往比较昂贵， 对于大多数人来说， 吃蟹棒不仅能品味到蟹肉的口感， 也更便宜， 所以在市面上非常受欢迎 。
蟹棒可以直接食用
蟹棒是鱼糜类产品， 也就是用各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料， 在经过一系列加重制成的具有高蛋白、低脂肪， 营养较为丰富的食物， 这类食物除了蟹棒之外还有鱼丸、虾丸、鱼香肠等等， 通常可以直接食用， 也可以用来制作寿司、火锅等料理 。
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