晒晒我的创意菜——瑶柱娃娃菜卷
1.娃娃菜掰出菜叶 , 洗净 , 用开水烫软 , 备用;
2.精肉碎放嫩肉粉、盐、糖、生抽、耗油、XO酱、香油拌匀腌制15分钟;
3.将烫软的娃娃菜叶铺平 , 放上肉馅 , 卷起 , 入盘 , 撒上鱼露;
4.大火蒸水开 , 放入 , 蒸5分钟 , 再换小火蒸5分钟即可 。
【晒晒我的创意菜——瑶柱娃娃菜卷】
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