文章插图
豆浆机是不能绞肉的 。 因为豆浆机的刀具是按照做豆浆的用途来设计的 ， 没那么大的力矩 ， 并不适合于绞肉 ， 强行使用可能会打坏刀具 ， 甚至可能会损坏电机 。 而且 ， 豆浆机如果不加水进去 ， 则不会工作 。 因此 ， 豆浆机只能打五谷杂粮、瓜果蔬菜等 ， 不能用来绞肉 ， 也不能用来磨粉 。
而且 ， 豆浆机如果不加水进去的话 ， 是不会工作的 。 因此 ， 豆浆机只能打五谷杂粮、瓜果蔬菜等 ， 不能用来绞肉 ， 也不能用来磨粉 。 如果需要绞肉馅 ， 则可以使用绞肉机等 。
绞肉机是把肉绞烂挤出来 ， 豆浆机是把肉打成糊状 ， 口感完全两样 ， 要做肉丸的话 ， 能用豆浆机 ， 不过肉丸工艺也麻烦的 。 豆浆机打出来的肉做狮子头是不好吃的 。
另外 ， 豆浆机如果用来绞肉 ， 使用之后 ， 如果肉末不能清洗干净 ， 容易滋生细菌 ， 再用有较多细菌的豆浆机打豆浆 ， 不利于人体健康 。 使用豆浆机时要注意它的确切用途和功能 ， 避免混用发生危险 。
文章插图
豆浆机和绞肉机的区别一、组成不同
1、绞肉机
机架、绞刀、挤肉样板、旋盖、纹筒、绞笼、料斗、减速器、大皮带轮、电机、三角带 、小皮带轮 。
2、豆浆机
杯体、机头、加热器、温度传感器、防干烧电极、刀片、网罩、防溢电极 。
二、原理不同
1、绞肉机
工作时 ， 先开机后放料 ， 由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转 ， 把物连续地送往绞刀口进行切碎 。 因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小 ， 但螺旋轴的直径后面比前面大 ， 这样对物料产生了一定的挤压力 ， 这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出 。
2、豆浆机
①、电路特点
一般豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程 ， 都是通过MCU(单片机)有关脚控制 ， 相应三极管驱动 ， 再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成 。
②、工作流程
加入适量的水 ， 温水或者凉水都可以 ， 通电后启动“制浆”功能 ， 电热管开始加热 ， 25分钟后水温达到设定的温度 。
预打浆阶段 ， 当水温达到设定的温度时候 ， 电机开始工作 ， 进行第一次预打浆 ， 然后持续加热碰及防溢电极后到达打浆温 ， 打浆/加热阶段 ， 在该阶段不停的打浆和加热 ， 使得豆子彻底地被粉碎 ， 豆浆初步煮沸 ， 熬煮 ， 豆浆煮沸后 ， 进入熬煮阶段 ， 发热管反复的间隙加热 ， 使豆浆充分煮熟 ， 完全乳化 。
三、用途不同
1、绞肉机
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等 。
2、豆浆机
【豆浆机绞肉的功能介绍 豆浆机能绞肉吗】制豆浆 。
推荐阅读
- 家常烧泥鳅的做法大全
- 在不剖开的情况下泥鳅怎么处理干净
- 重力被的功效与作用 重力被到底有没有用
- 杀泥鳅的方法
- 沙发上的尿液尿渍尿味的清洗除味方法 尿渗入沙发海绵里怎么清洗
- 泥鳅品种有哪些
- 驱赶杀灭蟑螂有用的方法 蟑螂怕水淹吗
- 炸泥鳅的做法
- 无痕钉的拆卸方法和无痕钉洞的修补方法 无痕钉怎么拆下来
- 泥鳅鱼的做法推荐