癌症走向低龄化,预防癌症吃什么好?
现今 , 在中国 , 因癌症导致死亡的患者数量持续增长 。癌症患者的平均年龄逐渐向低龄化发展 。因此我们在遇到癌症前就必须预防癌症的发生 , 而生活之后很多食物都有防癌抗癌的作用 , 下面看看防癌吃什么食物好 。
1、海藻
现代医学研究证实 , 海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用 。研究发现 , 癌症患者的血液多呈酸性 , 而海带含钙量较高 , 能调节和平衡血液的酸碱度 , 起到防癌的作用;同时 , 它所含有的纤维纱不易被消化 , 吃后能增加大便量 , 促进肠内某些致癌物的排泄 , 有助人体防癌保健 。
2、洋葱
洋葱含有多种植化物及硫化素 , 特殊的辛辣味和挥发性油等含硫化物与硒等抗氧化物质 , 具有很好的杀菌作用 , 有利于增强免疫力、抗癌、降血脂及促进肠胃蠕动 。特别是类黄酮、檞皮素及硫化物 , 可以帮助肝脏发挥解毒代谢功能 , 提升免疫力 , 对抗自由基、抑制癌细胞活性及防止低密度脂蛋白氧化 , 可预防动脉粥状硬化 。
3、苹果
近年研究发现 , 苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成 , 破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性 , 甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞 。
【癌症走向低龄化,预防癌症吃什么好?】4、西兰花
西兰花含有多种植化素 , 可阻断及抑制癌细胞生长 。西兰花除是强抗氧化物和解毒酵素的催化剂 , 还有保护DNA组织的作用 , 能提高良性雌激素代谢物的比例 , 也能起到抗氧化作用 , 使癌细胞不易形成;此外绿色花菜富含膳食纤维 , 可以促进肠胃蠕动 , 帮助排便及代谢有毒废物 , 因此能够预防大肠癌 , 直肠癌、胃癌等消化道癌症 。
5、海蜇
科学家们从海蜇中提取出的水母素 , 具有特殊生理作用 , 在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应 。
芦笋炒鸡蛋
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