火了上千年的好食材！软糯丝滑味道好，祛湿健脾少不了！
国家地理标志产品 兴仁小白壳薏仁米
相传 ， 薏仁米早在公元754年 ， 就被列为宫廷膳食之一 ， 据《后汉书·马援传》记载 ， 东汉大将军马援因常食薏仁米 ， 远赴交趾作战 ， 也不惧南方山林的湿热蒸郁、瘴气横行 。
国家地理标志产品 兴仁小白壳薏仁米
薏仁米俗称「薏苡」 ， 是薏苡仁的种子 ， 富含锌、铁、硒等多种人体需要的微量元素 。
薏仁米作为我国古老的粮药兼用作物 ， 蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8% 。薏仁米素为中国人日常滋补和美容的佳品 ， 且具有消热祛湿、消肿排脓和健脾等功效 。民间视其为名贵中药 ， 在药膳中广泛运用 ， 被列为宫廷膳食之一 。
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《本草纲目》中有说：「薏苡仁 ， 阳明药也 ， 能健脾益胃」 。薏仁米富含各种维生素和矿物质 ， 能有效促进新陈代谢 ， 有助于健脾胃 。
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为了给大家找到薏仁米中的佳品 ， 我们的产品经理特地赶往“中国薏仁米之乡”——兴仁 ， 带来了当地的小白壳薏仁米！
国家地理标志产品 兴仁小白壳薏仁米
黄金区位 ， 国家地理标志认证
贵州兴仁县 ， 拥有温暖湿润的亚热带季风气候 ， 年平均气温15.2度 ， 冬无严寒、夏无酷暑 。而且兴仁年平均光照近1600小时 ， 非常适合谷物类作物营养堆积 。
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地形方面 ， 兴仁平均海拔高达1300米 ， 土壤具有丰富的有机质 ， 尤其是硅铁物质含量极高 ， 非常适合薏仁米生长 ， 早在2012年就获得了“薏仁米之乡”的美誉 。
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古法种植 ， 精耕细作
兴仁薏仁米采用最传统的生态古法种植 ， 最大化保证薏仁米的食品安全和营养价值 。
古法种植周期非常长 ， 一年一季的生长周期让薏仁米有充足的时间积淀营养 ， 颗粒饱满、软糯绀香；秋季收割时为了不破坏薏仁米的外壳 ， 也都采用了人工的方式进行收割；在加工过程中 ， 无漂白、无任何添加剂 ， 保留薏仁米原始的奶白中带着微青的色泽 。
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国家地理标志产品 兴仁小白壳薏仁米
新鲜脱壳 ， 米味香浓
不同于市面上早早就脱壳的薏仁米 ， 兴仁薏仁米都是新鲜脱壳 。由于脱壳时间短 ， 薏仁米不会有霉味 ， 也不会有陈年的渣感 ， 食用时散发出的米味更加浓郁 ， 入口软糯丝滑 ， 回味甘甜 。
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「贵州兴仁 · 小白壳薏仁米」
黄金区位 ， 一年一季 ， 精耕细作
国家地理标志产品
日常售价38.8元/袋
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国家地理标志产品 兴仁小白壳薏仁米
营养美味 ， 花样百搭
薏仁米富含蛋白质和人体所必需的8种氨基酸 。而且《神农本草经》中记载 ， 薏仁米能够下气除湿 ， 长期服用还可以轻身益气 。很多人家里都会常备薏仁米 ， 用来煮粥、煲汤 ， 养生又美味 。搭配莲子、枸杞、猪肉粒煲汤 ， 就是一份快捷又健康的养生汤了 。
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