明天立冬，记得吃“3白3红”，牢记“4不要”，顺应时节，身体棒
导语：明天立冬 ， 记得吃“3白3红” ， 牢记“4不要” ， 顺应时节 ， 身体棒
立冬 ， 是二十四节气中的第十九个 ， 于每年农历的11月7日-8日之间交节！立冬节气的到来 ， 意味着正式进入冬季了！此时的气候 ， 由秋季少雨干燥向阴雨寒冬转变！明天立冬 ， 根据传统习俗正式进入“冬补之时” ， 俗话说：三九补一冬 来年无病痛……
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我国幅员辽阔 ， 地理环境各异 ， 西北地区和东南地区气候截然不同！西北地区的冬季天气比较寒冷 ， 适合吃一些大温大热的食物 ， 如羊肉 ， 牛肉 ， 狗肉等等；而长江以南地区 ， 虽然已入冬 ， 但气候明显要比北方温和一些 ， 进补时应该选择甘温之味 ， 比如鸡肉 ， 鸭肉 ， 鱼类食材；而少雨干燥的高原地区 ， 适合吃一些生津润燥的食物 ， 比如新鲜水果 ， 蔬菜之类的菜肴！明天立冬 ， 大家要记得吃“3白3红” ， 还牢记“4不要” ， 顺应时节 ， 身体更棒！
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“3白”
1：山药！即是山中之药 ， 食中之药 ， 在中医眼中 ， 山药还是养生的“良药”！山药含有人体所需的18种氨基酸 ， 10余种微量元素和多种矿物质 。立冬时节食用 ， 不但可以滋养身体 ， 还能改善睡眠 ， 愉悦心情！
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2：白萝卜！我们都知道 ， 白萝卜是冬天的宝 ， 在民间也有【十月萝卜赛人参】的说法 ， 也就是说农历十月的萝卜 ， 跟人参一样营养价值极高！确实 ， 应季的白萝卜除了是大众的蔬菜以外 ， 它的药用价值更令人刮目相看！
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3：银耳！立冬吃银耳 ， 身体不会太差 。我们都知道银耳营养价值全面 ， 而且还含有一定量的药用价值 ， 自古银耳就被奉为“山珍” ， “菌中明珠”……尤其是立冬时节 ， 吃上一碗热乎乎的莲子银耳羹 ， 对身体以及肠胃是有非常大的好处的！
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“3红”
1：牛肉！在北方都有立冬吃饺子的习俗 ， 其实用新鲜牛肉包饺子 ， 也是非常不错的选择 ， 当然如果想吃得更过瘾的话 ， 一定要试试酱牛肉 ， 吃起来贼拉解馋！牛肉属于温热补益的食物 ， 在中医眼中 ， 立冬吃牛肉还有暖胃的效果 ， 为寒冷冬日补益佳品！
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2：红薯！相信大家都有这样的经历 ， 寒冷冬日帮着烤红薯 ， 吸溜吸溜吃的时候 ， 简直太舒服了！在民间红薯一直都被认为是“长寿食物” ， 红薯的做法广泛 ， 不过小简还是要推荐您用其煲粥 ， 跟大米再加点其它五谷杂粮 ， 简单煮一煮 ， 既养胃有养生 ， 吃完喝完胃里还暖暖的！
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3：红枣！俗话说“一日三颗枣 ， 百岁不显老” ， 立冬时节吃红枣好处多多 ， 尤其是所含的多种微量元素 ， 是人体获取优质营养的重要来源！新鲜的红枣 ， 可以用来泡水 ， 煮粥 ， 或者直接吃！不过 ， 虽然红枣很好 ， 营养很高 ， 但不建议大家多吃 ， 一天3-5个就可以了！
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