假期结束寒露至,6碗营养汤膳,助调整状态、固脾胃好过秋!( 二 )


时间:慢火炖2小时
适宜人群:小孩和孕妇不宜 , 小孩和哺乳期妇女食用时 , 可将花旗参换成太子参
三、罗汉果猪肺汤
假期结束寒露至,6碗营养汤膳,助调整状态、固脾胃好过秋!
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作用:清肺润肠 , 止咳
配料:猪肺200g、菜干50g、罗汉果1/2个、无花果3颗、甜杏仁5g、生姜5片
制作:猪肺焯水去血水 , 其他食材泡洗 , 一起煲汤(1500毫升水)
时间:先武火 , 后文火慢煲1小时
适宜人群:老少皆宜 , 孕妇适量饮用
四、清肝养心老鸭汤
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作用:滋阴润燥 , 清心安神
配料:老鸭肉100g、玉竹10g、百合10g、莲子10g、桂圆5g、杭白菊5克、枸杞子5g、生津3片
制作:鸭肉去皮和脂肪 , 药膳食材泡洗 , 隔水炖煮(1000毫升水) , 盐少许
时间:慢火炖2小时
适宜人群:心肝火旺者 , 见舌红 , 无苔或少苔 , 大便干硬 , 心烦易怒 , 睡眠不好
写在后面:
顺时节养生最养人 。
刚好休假回来 , 煮点养生汤膳给家里人多喝喝吧~让全家老小更好应对多变的天气 , 和调整状态 , 应对工作和学习!
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来源:小碗

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