都知道吃肉好,但四种肉是公认的“儿童不宜”,再便宜都别给娃吃
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荤素搭配是公认的合理膳食原则之一 , 肉类是我们日常餐桌上最为常见且重要的食物 。
执笔:胡蝶
编辑:胡蝶
定稿:欧阳比文
肉为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养元素 , 看到宝宝瘦弱 , 妈妈最常用的招数就是给宝宝多吃肉来“好好补补” 。
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【都知道吃肉好,但四种肉是公认的“儿童不宜”,再便宜都别给娃吃】肉类更以其浓郁鲜美的味道吸引着孩子们的“小馋虫” , 孩子们正处于生长发育的关键期 , 对营养的需求非常旺盛 , 吃肉非常有必要 。但是妈妈也要注意了 , 并不是所有肉类都适合孩子 。
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别人都是犯愁孩子长得慢 , 小媛却对自家儿子超重的体重头痛不已 。小媛一直非常重视儿子的饮食 , 小学时儿子的体重还很正常 , 到了初中却开始快速“横向发展” 。
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这天儿子的小圆肚子竟然把衬衫扣子硬生生崩掉了 , 小媛再也忍不住 , 带着儿子就上了医院 。一通检查过后 , 医生询问儿子是否经常摄入油炸食品 , 小媛仔细回想 , 觉得饮食还算正常 。
一旁的儿子却吞吞吐吐地表示 , 自己确实经常吃油炸食品 , 小媛惊讶地睁大双眼 。原来 , 儿子的校门口有一家特别好吃的炸鸡块 , 生意好得不得了 , 孩子们都爱吃 。
儿子怕妈妈骂 , 就常在放学时买一袋边走边吃 , 隔两天就要解解馋 。
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在知道自己变得这么胖 , 甚至以后都可能不会再长高的罪魁祸首 , 居然是常吃的炸鸡块时 , 儿子又后悔又害怕 , 忍不住哭起来 。
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肉类中脂肪含量平均在10-30% , 含蛋白质一般在10-20% , 为我们提供丰富热量是人类饮食结构中不可或缺的一环 。
对儿童来说 , 蔬菜和肉类都要吃 , 摄入的营养才均衡 , 但是儿童正处于长身体的重要阶段 , 同时消化系统还未发育完善 , 对于入口的肉类 , 要比成年人有更多讲究 。
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如果经常食用对健康有害的肉类 , 容易对孩子的生长发育带来明显不良影响 。
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1. 动物内脏
老人常说 , 吃动物内脏能补血 , 比如肝类、动物血液等 , 但是我们需要明确的一点是 , 如今的畜类禽类多数做不到从前的散养标准 , 而是养殖场流水线式的喂养 。
牲畜体内不可避免地会残存一些药物成分、重金属等有害物质 , 而这些物质多数沉积在血管丰富的部位 , 也就是内脏里 。因此动物内脏不宜给孩子食用 。
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