板栗和鸡肉的完美结合，鲜嫩的板栗烧鸡，做法简单又下饭
板栗和鸡肉的完美结合 ， 鲜嫩的板栗烧鸡 ， 做法简单又下饭
板栗是不少人爱吃的一种食物 ， 吃在口中有着软糯的口感 ， 板栗不管是煮着吃还是跟其他东西搭配在一起制作美食 ， 吃在口中都会让人感觉到满足 。它不光有着香甜的口感 ， 而且多吃对我们的身体也有很大的好处 。
板栗它能起到养胃健脾的好效果 ， 像一些有冠心病和高血压的人 ， 多吃一些板栗对这种情况会有一定的好处 。板栗它是可以帮助我们增强身体的免疫力 ， 让自己的健康会因它而变得好一些 。鸡腿也是许多人爱吃的食物 ， 咬一口肉会让人得到很大的满足 。
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板栗它其实能跟鸡腿搭配在一起制作出各种美食 ， 板栗烧鸡也是非常有名的一道菜 ， 它会有鸡肉的香味也会有板栗软糯香甜的口感 。平时在家不知道该做什么东西吃的时候 ， 可以准备一些板栗和鸡肉 ， 做一道板栗烧鸡 。
板栗烧鸡的做法不是特别难 ， 但是做出来的味道是非常的美味 ， 不管是自己在家吃饭 ， 还会邀请朋友来家里 ， 都是可以做一道板栗烧鸡 ， 不会让家里的整体档次降低 ， 还会让人爱上这道菜 。
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【菜名】板栗烧鸡
【食材】板栗、鸡腿肉、姜片、老抽和盐 。
【操作步骤】
1、先把家里买回来的新鲜板栗皮给扒开 ， 板栗肉放到碗中 。
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2、鸡腿给它用水冲洗下 ， 然后给它剁成鸡腿块放在一旁备用 。
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3、锅热把油倒入锅中 ， 等到油温升上来之后可以把切好的姜片倒入锅中炒出爆香的味道 。
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4、姜味翻炒出来之后就可以把鸡腿块倒入锅中翻炒 ， 把鸡腿肉炒到变色 。
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5、鸡腿肉翻炒一会之后 ， 要往锅中倒入适量的料酒 ， 把鸡腿肉的腥味给稍微减少一点 。
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6、往锅里倒入一勺老抽 ， 把鸡腿肉的颜色稍微做个调整 。
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7、一点点的盐加到锅中 ， 帮助把整道菜的味道调一下 。
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8、鸡腿块调好色和味道之后 ， 就可以把之前处理好的板栗放入锅中 ， 板栗均匀的翻炒让它沾到调味品更好的入味 。
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9、板栗和鸡肉翻炒均匀之后 ， 就可以往锅中倒入可以没过食材的清水 。
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