蝴蝶结面包,颜值高,营养丰富,好吃又健康
是不是很多小伙伴特别喜欢打卡网络上颜值高的甜品 , 它们不仅颜值高 , 而且美味可口 , 香味浓郁 。最近我在家制作了一款颜值可爱的蝴蝶结面包 , 拍照晒朋友圈的时候一定会获得不少好评 。
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制作蝴蝶结面包需要的食材有纯牛奶和鸡蛋 , 这两种食材营养价值都比较高 , 牛奶中含有大量的微量元素和钙元素 , 还有人体缺少的蛋白质 , 经常食用可以增强身体的抵抗力和免疫力 , 适合正在长身体的小孩食用 。制作蝴蝶结面包 , 最好选择原味牛奶 , 不要使用其他口味的牛奶 , 否则制作出来的牛奶会影响面包的口感和味道 。
鸡蛋中含有大量的营养成分 , 蛋白质和矿物质比较丰富 , 含有丰富的蛋白质 , 并且鸡蛋的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸 , 并且氨基酸的组成与人体氨基酸的组成模式接近 。因此 , 全鸡蛋的蛋白质几乎能够被人体完全吸收利用 , 是非常理想的优质蛋白质 。所以大家可以尝试用牛奶和鸡蛋制作美味可口的蝴蝶结面包 , 不仅制作简单 , 而且营养美味 。
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【菜名】:蝴蝶结面包
【所需食材】:
小麦粉200g、酵母2g、纯牛奶80ml、白砂糖50g、鸡蛋1个、奶粉10g、黄油30g、食用盐3g 。
【烹饪过程】:
【蝴蝶结面包,颜值高,营养丰富,好吃又健康】
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1、将所有的食材准备一下 , 小麦粉200g、酵母2g、纯牛奶80ml、白砂糖50g、鸡蛋1个、奶粉10g、黄油30g、食用盐3g , 将这些食材放置一旁备用 。
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2、将面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母、盐、奶粉、纯牛奶倒入面包机中 。
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3、将面包机中的食材搅拌成无干粉的状态即可 。
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4、将准备好的面团揉至光滑 , 即将面团发醒半个小时 , 将面团发酵至两倍大 。
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5、将面团揉至一下 , 将面团中的空气按压出去 。
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6、将面团分成几个面剂子 , 将面剂子盖上一层保鲜膜 , 继续醒发 。
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7、将准备好的面剂子擀成一个面饼 , 用刀切几下 。将切好的面团按照图片中的样子捏紧 。
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8、将面饼捏成蝴蝶结的形状 。
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9、将所有小面团制作成蝴蝶结的状态 , 放置在烤盘上备用 。
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