鸭脖子做法不难，掌握好烹饪教程，开胃益食，提升厨艺( 二 )
2、麻辣卤料包也是根据个人口味喜好来搭配的 ， 这样卤出来的味道会更好 。
3、煮好的鸭脖子不要着急捞出来 ， 可以放在料汁里面继续浸泡一会 ， 比如浸泡两三个小时 ， 这样才能更加入味 。要是天气热 ， 可以放在冰箱冷藏浸泡 。
4、鸭脖子在卤之前 ， 还需要焯水 ， 这样不仅能洗的更加干净 ， 还可以去腥 。
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