糕点厨师傅教你如何制作糖年蛋糕袋,甜而不腻,入口即化( 二 )
【糕点厨师傅教你如何制作糖年蛋糕袋,甜而不腻,入口即化】2.另外 , 在烘焙糖糕时 , 必须提前将锅温预热到位(约170℃) , 否则烘焙的蛋糕会特别硬 , 味道更差 。操作时请注意 。
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