不用过桥就能吃的香菇鸡丁米线，香菇鸡丁米线的做法带给大家( 二 )
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步骤8
炒好之后往锅里加入半碗温水 ， 适量的盐煮上个3分钟左右 ， 香菇鸡丁料就做好了 。
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步骤9
接下来调上一碗底料 ， 碗中加入少许盐、鸡精和胡椒粉 ， 往碗中加入一勺煮好的鸡汤搅拌均匀备用 。
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步骤10
这时候米线也就泡的差不多了 ， 将米线放在漏勺里面 ， 鸡汤烧开之后将漏勺放到锅里 ， 煮上一会 ， 尝一下 ， 米线如果没有硬心就说明米线熟了 ， 米线不能煮太长时间 ， 煮的太久的话太过软烂 ， 口感就不好了 。
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步骤15
将煮好的米线放到碗里 ， 将做好的香菇鸡丁盖在上面 ， 我还放了一点咖喱粉 ， 不喜欢的也可以不放 。
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步骤16
【不用过桥就能吃的香菇鸡丁米线，香菇鸡丁米线的做法带给大家】再往里面加上一点熬好的鸡汤 ， 搅拌均匀之后就可以开吃了！香菇鸡丁米线就做好了！
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