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青未了/记忆中的味道，甜甜糯糯瓜干饭

本文转自：齐鲁壹点
【作者简介】宋秀梅 ， 蒙阴人 ， 六零后 。爱花草、爱生活、用文字抒发人身经历与感悟 。曾在齐鲁文学、凤凰文学等刊物发表过小文章 。
青未了/记忆中的味道，甜甜糯糯瓜干饭
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生上世纪六十年代的我 ， 如今吃着山珍海味 ， 过着不愁吃喝的好日子 。可怎么也忘不了小时候 ， 母亲给我们做的软糯香甜的地瓜干饭 ， 每次想起来还会垂涎三尺 。在那个贫穷落后的年代 ， 能吃上一碗香喷喷热腾腾的瓜干饭 ， 真是人间美味 ， 回味无穷啊！
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母亲在家排行老大 ， 从小就有吃苦耐劳的品性 ， 结婚后也是典型的贤妻良母 ， 她秉承三从四德 ， 因此很得奶奶喜欢 。母亲参加过识字班 ， 在识字班里识字最多 ， 学得最快 。母亲很想多学些知识 ， 无奈识字班成立了几个月就解散了 。那年月思想封建 ， 母亲并没有重男轻女 ， 总是说:“不管男孩、女孩只要肯努力读书 ， 我就供你们上学” 。母亲的这句话引来邻居大婶的嘲笑 ， 说母亲太愚蠢 ， 女孩子长大了迟早要嫁人的 ， 不用花钱供她们上学 ， 在家里帮父母干农活就行 。可母亲不这样想 ， 让我们都好好读书 ， 将来有出息走出山沟 ， 过上安稳、舒适的日子 。父亲常年在外工作 ， 一年也回不了几趟家 ， 母亲自然承担了家里的所有农活 。照顾奶奶、大爷、三叔、四叔 ， 一大家的饮食起居 。
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一年后 ， 大哥刚出生三天 ， 母亲就和正常人一样推磨、摊煎饼、干农活 。由于长时间营养不良加上劳累受凉 ， 导致口鼻歪斜 ， 眼睛塌陷 。母亲看着镜中丑陋的自己 ， 接受不了这突如其来的打击 ， 伤心地告诉父亲：“我想抱着孩子去要饭 ， 走到哪儿算哪儿 ， 不让抱孩子就自己走 ， 在家里没脸见人了” 。父亲心疼母亲自然不会同意 ， 就说:“不能走 ， 你嫌丑呆在家里别出门 ， 咱买药治病 ， 这个家离不开你啊！”
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父亲懂得些医疗知识 ， 开始了长达七个月的慢慢治疗路程 。父亲回忆说：“三月的天气很冷 ， 给你妈去城里买药 ， 往家走的时候天上下起了小雨 ， 土路泥泞不堪 ， 我把鞋子脱下挂在脖子上 ， 把药用布包好夹在腋下 ， 挽起裤腿走了六十多里的路程 ， 到家天已经黑了” 。
为了给母亲治好病父亲去外村的池塘 ， 寻找一种俗称黄鳝的淡水鱼 ， 喜欢在淤泥里水汪里生长 ， 身体像蛇形又像泥鳅 ， 分泌出一种滑滑的黏液 。这种鳝鱼很少 ， 在好心老乡的帮助下 ， 最终找到了一条和蛇一般粗的黄鳝 ， 父亲高兴地拿出钱来道谢 。加快了脚步让这来之不易的鳝鱼 ， 能够保持新鲜 。父亲把拿回家的鳝鱼在肚子上割开了两个洞 ， 同时把母亲的脸也割破 ， 让鱼肚子淌出的血准确的对着脸颊割破的地方 ， 两股血流混合在一起慢慢往上提 ， 一次次的尝试 ， 还真的管用 ， 歪斜的眼睛、嘴巴 ， 慢慢回正 。一张俊俏的脸恢复了往日的模样 ， 母亲终于露出了久违的笑脸 。看着高兴的母亲 ， 父亲长长地吁了一口气 。
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