奶茶里的玻尿酸小料，真能让人又美又白？( 三 )
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功能性、风味型等个性化属性明显的小料 ， 处于增长和发展阶段 ， 但目前使用占比依旧很少 。
4、小料的健康表达 ， 关注无糖等真实诉求
添加有玻尿酸、胶原蛋白等元素的小料 ， 在饮品使用中 ， 传递给消费者是其带有健康属性 ， 健康也是一些研发或品牌会对其进行宣传的标签 。
但从上文可以看出 ，用功能性表达健康属性 ， 并不十分准确。据唐俊峰介绍 ， 在酸奶等一些工业产品的渠道里 ， 会添加使用不含糖的小料 ， 以作为更精准的健康卖点 。
对茶饮品牌来说 ， 用小料进行健康属性的提炼 ， 还需要进一步结合原料本质特色 ， 做更多样的考虑 。
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