如何做蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花的做法
1、主料：西兰花1棵 。
【如何做蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花的做法】2、辅料：胡萝卜半根、水淀粉1汤匙 。
3、调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣 。
4、将西兰花用手掰开清洗干净 。
5、胡萝卜切粗条 ， 蒜切蓉 。
6、锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟 ， 稍微变色了立刻捞出 。
7、锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒 。
8、快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可 。
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