金线鱼的做法 金线鱼怎么做
1、食材：金线鱼1条、姜、葱、豆酱适量、食用油适量、盐和味精少量、芹菜和芫荽少量 。
2、购买金线鱼1条，把金线鱼洗干净，特别是肚及内脏部位 。再加入适量的盐涂在鱼的表面 。鱼暂放1段时间让入味 。
3、准备一下配料 。把姜、葱、芹菜和芫荽洗净，切片段状 ， 进行备用 。
4、再把鱼洗净，去掉身上的盐 ， 把水份沥干 。
5、在锅中加入较多的食用油，先将鱼放在油皮中煎一下，火适中，不要开太大 。煎到外皮感觉金黄适中 ， 就可以把鱼翻到另一面再继续煎炸了，鱼两面都炸好了，看下油的量，如果感觉太多了 ， 就把油去掉一些 。
6、再放入配料，先加入姜和葱在油中炒一会，再放入豆酱，加入适量的水，进行水煮 。
【金线鱼的做法 金线鱼怎么做】7、等煮得入味了，快好的时候，再放入少量芹菜和芫荽进行调味，加入少量盐和味精 ， 这样子一道美食就完成了 。
推荐阅读
- 永不加赋的意思是什么 永不加赋的介绍
- 喂母乳的婴儿为什么会有眼屎 母乳喂养婴儿有眼屎是怎么回事
- 石膏线选择的五个小技巧 石膏线选择的五个小技巧是什么
- 怎么用电脑自带的清理 如何用电脑自带的功能清理垃圾
- 旧房装修有什么讲究 旧房装修不能忽视的几个部分
- 装修新手易陷入的几个误区有哪些 装修新手易陷入的几个误区
- 软下疳的症状是什么样 软下疳的症状都有哪些
- 瓦楞子图片 瓦楞子图片的功效与作用
- 性病怎么查 女性怎么查有没有性疾病
- 芒果圆圆的是什么品种? 圆圆的大芒果是什么品种