八角茴香怎么吃法做法大全八角茴香怎么吃

八角茴香是含有大量挥发油的天然香料，它还含有丰富的胡椒酚和柠檬?。盟氲鞑似纺芴嵛对鱿闳嗣鞘秤盟笤蚰芪辗岣挥材鼙＝∩硖澹?但这种带有香味的八角茴香应该怎么吃呢？下面是对它食用方法的具体介绍，想吃八角茴香的人可以重点看一看。

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八角茴香怎么吃八角茴香有浓郁的香味，它不适合直接吃但可以和多种食材搭配在一起吃，特别是在腌制一些肉类食材或者制作卤菜时，都可以放入适量的八角茴香，它会让做好以后的菜滋味特别好，而且又诱人的香气。八角茴香还可以入药，人们把它当药物服用时，可以把它培根盐成细末后直接口服，也能把它与其他中药材搭配在一起煎汤吃。
八角茴香的食用方法1、炖肉
八角茴香是人们平时炖肉时的重要配料，它可以与香叶桂皮和花椒等多种香料搭配在一起，制成料包，直接放在炖肉的锅中与处理好的肉类食材一起加清水，放葱姜和适量食用盐炖熟，炖好以后的肉会特别软烂，而且滋味诱人。

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【八角茴香怎么吃法做法大全八角茴香怎么吃】2、做十香粉
八角茴香还可以做成十香粉以后再吃，在用它制作十香粉时，需要准备桂皮陈皮花椒以及小茴香，还有八角茴香等多种材料，把它们按一定比例准备好入锅用小火慢慢炒，炒出浓郁香味以后取出把它们研磨成粉末，就能得到十香粉，治好以后的食香粉可以用来调制馅料，也可以用来腌萝卜或者其蔬菜，做好以后也特别好吃。
3、做汤
平时人们在家中做汤时，也可以放入适量的八角茴香，特别是用嗯猪瘦肉或者牛肉等肉类食材煲汤时，都要在汤中放入适量的八角茴香，这样可以去除肉类食材的新鲜味，而且能让肉类食材更容易被煮熟煮烂，能让包好以后的汤口感更好营养价值更高。
看过上面对八角茴香食用方法的介绍以后，大家都能知道八角茴香应该怎么吃了，以后再烹调各种菜品时就能根据需要放入八角茴香来调味，能让做好的菜更好吃。