雪蛤怎么泡发 雪蛤怎么泡发视频
1、把雪蛤弄碎些,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分,真正的雪蛤会泡发特别大取雪蛤一块 ， 约10克，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时 ， 中途换一次水 。
【雪蛤怎么泡发 雪蛤怎么泡发视频】2、好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后 ， 将黑膜挑去 ， 入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了 。
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