炸酱做法韩国 韩国炸酱怎么做好吃法
1、先把上好的肉(猪肉) , 土豆,元葱切成?。缓笥醚巍⒘暇啤⒌矸郏ㄎ吮Vと獾南誓郏?所以一定要少) 。
【炸酱做法韩国 韩国炸酱怎么做好吃法】2、 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去 , 用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色 , 马上倒入春酱 。
3、关小火 , 至酱稠了加糖和牛肉粉之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅到酱的颜色变成暗枣红色,很黑,散发出香味,整个过程一般需要10~15分钟 。
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