豆青虫怎么吃 豆青虫怎么吃才好吃

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1、取三百克豆虫,但后再准备一百克粉皮,再准备一些香菜末、蒜蓉、老抽、生抽、醋、味精、香油、红油各适量 。
2、首先,我们要将豆虫清洗干净,然后在锅里加水煮沸 , 把豆虫放进沸水当中煮熟,捞出来沥干净水分 。然后我们把粉皮也放在沸水锅里面煮熟,但是这里用的沸水锅并不是煮豆虫的水,而是要重烧新的沸水 , 粉皮煮熟以后,我们就要把粉皮切成粉皮条 。

【豆青虫怎么吃 豆青虫怎么吃才好吃】3、将老抽、生抽、醋、白糖、味精、蒜蓉、香油和红油一起纳成一碗,然后对成味汁 。将粉皮盛入一盘中垫底,然后上面再放上煮熟的豆虫 , 浇上对好的味汁 , 最后撒上红椒粒和香菜末就可以吃了 。粉皮豆虫,吃起来软滑爽口,味道还非常鲜美,酸辣开胃,令人食欲大开 。

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