男性补肾可多喝猪腰木耳汤有用吗 木耳煲猪腰汤的功效
男性补肾可多喝猪腰木耳汤有用吗？
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春季养生特别注重养肝，但是你知道吗?中医还有个说法：肾为肝之母，因此这个时节养肝之余勿忘补肾 。此时在食疗方面应多吃“黑色”食物，黑色食物通常富含锌、铁、钙等矿物质，不仅补肾养血，还有助于提高机体免疫力，为防病打下基础 。
有人也许觉得补肾是件“丢人现眼”的事 ， 但广义上的补肾就好比汽车需要加油或者人要吃饭喝水一样正常，所以今天特别要介绍这款猪腰黑木耳汤 。
材料:木耳：30克;瘦肉：300克;红枣：10粒;猪腰：2个;姜：3片;水：8碗
做法：
1.剖开猪腰，去除白筋 ， 用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净;
2.木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用;
3.红枣洗净 ， 拍扁去核;
4.瘦肉洗净，切大块，汆水捞起;
5.煮沸清水，放入所有材料 ， 武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用 。
功效：
连汤带渣一起食用 ， 补肾强腰，补中益气 ， 养肝提神 ， 增加乳汁 。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用 。
●美食科学堂
木耳
木耳有黑、白木耳 ， 但通常我们称白木耳为雪耳或银耳，木耳专指黑木耳 。从古到今，木耳一直被人们所推崇，有多种药用价值 ， 被认为是珍贵的药材和食材 。现代的木耳多为人工栽培，无旧日那般稀罕了，但幸好功效还在 。
木耳能补气益智，润肺补脑，活血止血，预防白发多生等 。与雪耳相比，木耳有更浓稠的滑润黏液，能将留在人体内的杂物黏住带出体外，简单地讲就是能排毒，因此现在已成为受追捧的美容养颜食材之一 。
木耳与其他菌类不同，没有一点香味，但口感爽脆，其他芬芳的菇菌很难与之相比 。木耳入馔十分常见，如木耳炖豆腐、木耳炒大白菜、炝木耳腰花、木耳鲫鱼汤、双耳糖水等，不仅美味，且各有食疗功效，难怪在餐桌上总能觅到它的身影 。
即使只做配菜也十分出色，像日本关西拉面上的黑木耳丝、川式酸辣汤里的黑木耳丝、上海烤麸里的黑木耳 ， 有了它，不仅多了口感，还增加了营养，真是一举两得 。
●靓汤心水
1.选购木耳以外形完整为标准，无杂质、呈半透明者佳 。
2.挑选猪腰首先看有无出血点，有则属不正常;其次看是否比一般的大和厚，是则要怀疑是否肾红肿，尽量不买 。
【男性补肾可多喝猪腰木耳汤有用吗 木耳煲猪腰汤的功效】3.如不习惯猪腰的膻味 ， 清水浸泡后再用两、三汤匙白酒拌匀、捏挤，再用水漂洗几遍，膻味可大部分消除 。
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