襄阳牛肉面的配方和做法介绍 襄阳牛肉面的配方和做法

襄阳牛肉面的配方和做法介绍 襄阳牛肉面的配方和做法

1、牛肉500g,拉面600g,香菜100g,八角适量 , 桂皮适量 , 花椒适量,鸡精适量 。
【襄阳牛肉面的配方和做法介绍 襄阳牛肉面的配方和做法】2、锅中加水烧开,放入牛肉、调料和香菜,大火烧开转小火炖二个小时 。

3、捞出锅里的调料和香菜,倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟 。
4、把面煮熟在用用凉水过一下捞入碗中 。
5、切些葱花和香菜段 。
6、牛肉连汤一起盛在面碗里,放些葱花和香菜 。

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