如何制作好吃的炸萝卜丸子窍门 如何制作好吃的炸萝卜丸子
1、原料：胡萝卜丝约100克，青萝卜丝约100克，葱末适量，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量 ， 十三香适量 ， 生抽适量， 面粉约300克 ， 食用油适量 。
【如何制作好吃的炸萝卜丸子窍门 如何制作好吃的炸萝卜丸子】
2、我们将萝卜切丝，锅中烧水，下入萝卜丝，焯烫三十秒，捞出切碎，不需要太碎 。
3、将萝卜末装碗，加入鸡蛋，葱末 ， 盐 ， 鸡精，十三香 ， 生抽，面粉搅拌成稠面糊 。
4、锅中烧油，约五成油温，将面糊攥成丸子放入中小火炸至金黄酥脆熟透 ， 即可控油捞出开吃啦 。
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