片儿川英文名 片儿川名字的由来
片儿川面是杭州奎元馆老店里最具名气的面点之一 。
相传清朝某年浙江举行乡试，各地考生齐聚杭州 。店主为了招揽这些读书人的生意，就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众面专门供应外地读书人 。
之所以叫片儿川面，是因为在做法上要先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮，再加人工手制的面条烧煮而成 。又因“氽”与“川”同音，因此“片儿氽”就叫成了“片儿川” 。店主还在所售的早餐面中，加三个鸡蛋，意为祝考生“连中三元” 。
【片儿川英文名 片儿川名字的由来】有一个书生因为奎元面馆便宜，所以经常来吃 。后来，这位考生考中乡试举人第一名“解元” 。并在放榜之日 ， 亲提“奎元馆”三字以感谢店主 。从此，奎元馆的片儿川面名声大振 ， 食客盈门 。
推荐阅读
- 鸡蛋的英语怎么读音是什么 鸡蛋的英语怎么读音
- meet怎么读英语音标 meet怎么读英语
- sleeping怎么读英语 sleeping怎么读
- various怎么读 various怎么读英语
- 华为MatePad 华为matepadpro12.6英寸
- 永劫怎么看英雄积分 永劫怎么提升英雄积分
- 天津高考英语第一次考试健康卡及安全考试承诺书下载入口
- 天津高考英语第一次考试什么时候考 天津高考英语第一次考试什么时候出成绩
- 天津高考英语第一次考试准考证下载入口
- 英雄联盟msi是什么 英雄联盟msi是什么意思