银耳莲子如何煮的粘稠 银耳莲子怎么煮才会粘稠
1、用料:银耳20克、莲子10克、百合8片、枸杞20粒、冰糖5克 。
2、将银耳用清水泡发,莲子跟百合用水泡一下 。
3、将泡发的银耳切成碎块 , 莲子去芯,掰成两半 , 百合枸杞清洗干净备用 。
4、砂锅填水,放入银耳、百合、莲子,大火烧开转小火煮40分钟 。
【银耳莲子如何煮的粘稠 银耳莲子怎么煮才会粘稠】5、最后加入枸杞,根据自己口味添加适量冰糖 。小火煮十分钟关火 。有时间的话在焖一下 。香糯的银耳汤就做好了 。喝不完放冰箱冷藏即可 。
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