鲫鱼豆腐汤要怎么做 鲫鱼豆腐汤要怎么做好喝
1、鲫鱼去内脏，去鳞去鳃（我一般是让卖鱼的人弄得），完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水 。
2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用 。
3、锅中倒油 ， 把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄（这步可用平底锅代替） 。
4、锅中加入几大碗水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右（这步是汤色发白的关键） 。
【鲫鱼豆腐汤要怎么做 鲫鱼豆腐汤要怎么做好喝】5、切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火再煮六分钟左右 ， 最后加入一小勺盐出锅即可 。
推荐阅读
- 如何做豆腐平菇煲 怎么做平菇豆腐煲
- 如何做瘦肉菠菜汤 家常瘦肉菠菜汤做法介绍
- 松茸蒸蛋的做法 松茸蒸蛋的做法是什么
- 嫩豆腐怎么做好吃又简单视频 家常 嫩豆腐怎么做好吃又简单
- 虾仁豆腐怎么做好吃又简单适合儿童 虾仁豆腐怎么做好吃又简单
- 蛋汤要怎么做好吃 蛋汤这样做好吃简单
- 乌鱼做汤怎么做好吃 乌鱼熬汤怎么做对身体好
- 豆腐水煮几分钟熟 豆腐煮几分钟熟
- 枸杞荷包蛋汤怎么做好吃视频 枸杞荷包蛋汤怎么做好吃
- 怎么做豆花更凝固 怎么做豆花更凝固更好吃