炒豆筋怎么做 素炒豆筋的做法

炒豆筋怎么做 素炒豆筋的做法

1、猪肉切丝,放入生抽,料酒 , 食盐和玉米淀粉拌匀 , 腌制10分钟 。
2、豆筋切段 。
3、大蒜切片;葱切碎;青椒切丝;生姜切丝 。

4、锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉炒至变色,盛出备用 。
5、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和葱爆香 。
6、放入青椒和生姜丝翻炒片刻 。
7、放入豆筋翻炒至青椒变软 。
【炒豆筋怎么做 素炒豆筋的做法】8、放入猪肉翻炒均匀,加入食盐和蚝油调味 。

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