如何做鸡肉汤 怎样煮鸡汤好喝
1、鸡,山药,胡萝卜,红枣,枸杞,生姜 。
2、把鸡洗干净去头去尾控水,再剁成块 。爱他 , 就得扣留他的的“胃”,得要用心做好每一道菜 。
3、把鸡块放在开水里焯下水 。然后捞出来即可 。
【如何做鸡肉汤 怎样煮鸡汤好喝】
4、把红枣和枸杞放到一个新煲中,加水 , 再把鸡肉直接放进去,盖好盖子 , 小火炖鸡肉 。五十分钟左右就差不多了 。
5、四十分钟后,打开盖子用筷子插一下鸡肉 , 轻轻松松进去了就是鸡肉熟了,再把山药放进煲中,胡萝卜山药不需要煲太长时间 , 一般十五分钟就可以了 。
6、然后开始放盐,再煲两分钟就可以关火了 。
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