炖鱼头汤如何做 炖鱼头汤的做法
【炖鱼头汤如何做 炖鱼头汤的做法】1、姜切片，红枣对半切开，去除枣核，鱼头洗净，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱挤出葱汁腌制10分钟 ， 川穹、白芷、红枣、枸杞洗净待用；
2、砂锅中放入适量清水、川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟；
3、锅内放入适量油 ， 油温烧至七成热，转小火放入鱼头（刀口朝下）两面各煎2分钟 ， 转大火放入白酒3克、开水适量烧开后撒去浮沫，加入姜片 。将鱼头连同汤一起倒入砂锅中煲煮15分钟 ， 放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可 。
推荐阅读
- 羊肉煲汤如何做 制作羊肉汤的教程
- 大骨海带汤如何做 海带大骨头汤的做法
- 天麻鸽子汤怎么炖最营养价值 天麻鸽子汤如何炖最营养价值
- 夏天怎么炖鸡汤好喝有营养 夏天如何炖鸡汤
- 土豆炖豆角的家常做法 土豆炖豆角的家常做法视频
- 松茸炖鸡还可以加什么食材 松茸炖鸡肉可以加什么?
- 黄芪炖鸡放多少黄芪 黄芪炖鸡要放多少黄芪
- 豆角炖肉 豆角炖肉图片
- 黑豆和鸡肉可以在一起吃吗? 黑豆可以和鸡肉一起炖吗
- 怎样炖猪排骨最好吃又嫩 怎样炖猪排