银鱼怎么做 银鱼的做法
步骤1
食材:大米50克、银鱼50克、菜茧50克、生姜2克 。调味料:盐1克、香油1匙、料酒1匙 。【银鱼怎么做 银鱼的做法】
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步骤2
银鱼洗净,加料酒,腌制去腥,生姜切片,菜茧洗净 , 切碎末备用 。
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步骤3
大米淘洗干净 , 放入电饭锅内 , 加入5倍清水、姜片,按煮粥功能 。
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步骤4
待粥煮至粘稠水时 , 下菜茧碎、银鱼,拌匀,继续煮15分钟,调入盐 , 拌匀即可 。
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步骤5
保温10分钟 , 出锅前淋上香油 。
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