怎样做胡萝卜花卷呢 红萝卜花卷图片
1、材料：面粉适量、牛奶、酵母粉、胡萝卜 。
2、面团揉至光滑 。
3、将胡萝卜面团揉匀
4、案板上撒少许干面粉，（防粘） 。擀成薄厚均匀的薄片 。
5、淋上植物油、用小刷子涂匀 。
6、对折成3层 。
7、再刷油、对折 。
8、用刀切成这样的小段 。
9、两两摞起来 。
10、用不锈钢筷子在中间按下去 。
【怎样做胡萝卜花卷呢 红萝卜花卷图片】11、放在一旁松弛5分钟 。
12、两手把两两相摞的面团抻长 。
13、对折后中间穿入不锈钢筷子.
14、筷子360度旋转 。（这个动作成就多层数的花卷哦?。?
15、顺势放在案板上 。
16、再次醒发20分钟 。
17、上锅的花卷 。
18、冷水锅，大火上汽后，改中大火 。蒸20分钟 。熟后5分钟再揭锅 。
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