夏至吃点啥 夏至吃啥啊
在农历夏至后第三个庚日即进入伏天 。
此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏” 。民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，官府也停止办公事 。江苏夏令饮食有三鲜：地上三鲜为苋菜、蚕豆和杏仁，树上三鲜为樱桃、梅子和香椿，水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸鸭蛋 。
浙江杭州喜吃乌饭，据传说是纪念战国庞涓 。
浙江建德民谣说：“立夏日，吃补食 。”说明夏至补食从立夏就开始了 。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡，以滋补身体，为投入紧张的秋季农业劳动做准备 。广东有喜吃狗肉之习 ， 俗语说：“夏至狗 ， 没啶走（无处藏身） 。”夏至杀狗补身，使当天的狗无处藏身 ， 但不能在家宰杀，要在野外加工 。
【夏至吃点啥 夏至吃啥啊】北京流行有“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”；“冬至饺子 ， 夏至面” 。
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