宽粉要泡多久 杨掌柜宽粉要泡多久
泡宽粉的方法
首先，将宽粉折成六厘米长的段 。然后，用30℃~50℃的热水浸泡 。浸泡大约30分钟，即可泡软备用 。
泡宽粉的注意事项
而泡宽粉的注意事项有：
宽粉条质地坚硬，光用凉水 ， 泡上一天也很难泡开 。没有完全泡开的宽粉，不但吃起来硬邦邦的影响口感 ， 而且放进锅里会严重吸汤 ， 还会造成糊锅的麻烦 。
【宽粉要泡多久 杨掌柜宽粉要泡多久】
此外，更不能用开水浸泡 。许多人想快点把宽粉泡开 ， 就干脆直接用开水浸泡 。这样宽粉内部还没来得及吸收水分，而外层已经被浸泡得变烂了 。如果再做菜 ， 就容易烂成糊状 。
泡宽粉最好用温水 ， 手放进水里稍微会有些烫 。温度大概在30℃~50℃左右即可 。一般来说 ， 用温水泡30分钟左右，宽粉即可泡软 。
推荐阅读
- 江苏省外地区人员中秋去南京要隔离吗
- 璧山到潼南会被隔离吗？ 四川回璧山要隔离吗
- 护照去哪里办理?需要什么手续 护照去哪里办
- 炒茄子前为什么要泡水 炒茄子之前为什么要泡水
- 西安超标电动车上路要驾照吗 西安市超标电动车还能骑多久
- 茄子的移栽方法和施肥方法
- 扦插菊花有什么注意事项 扦插菊花需要注意什么
- ? 60平米装修需要多少钱 清包、半包、全包哪种更省钱
- 100平米的房子简单装修需要多少钱 100平装修预算要多少钱
- 90平的房子装修要多少钱 90平的房子简单装修大概要多少钱