做鸭腿方法 家常鸭腿做法
【做鸭腿方法 家常鸭腿做法】1、主料：大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜 。
调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐 。
鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2、小火下鸭腿翻炒、不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚 。
3、直至得足量鸭油，且腿两面金黄 。
4、捞起鸭腿，下冰糖炒至熔化焦黄 。
5、下鸭腿炒上色 。
6、加入及至鸭腿的开水 ， 开大火 。
7、放入蒜瓣、八角、桂皮、姜片、花椒、料酒，待沸腾开小火煮半小时 。
8、加入酱油、盐 。
9、 撇除花椒等调味品，煮至汤汁收干 。
推荐阅读
- 做手抓饭方法 手抓饭做法介绍
- 手电筒翡翠鉴别最直接方法 手电筒翡翠怎么做鉴别
- 防止管道堵塞的技术措施有哪些方法 防止管道堵塞的技术措施有哪些
- 视神经萎缩的中医治疗具体方法是什么
- 白内障的治疗方法具体都有什么 白内障最佳治疗方式
- 羊肉粉制作方法 羊肉粉制作方法与步骤
- 醋溜丸子家常做法 醋溜丸子的制作方法
- 告别失眠 迅速睡着的好方法告别失眠
- 怎样更改微信支付密码修改方法 怎样更改微信支付密码修改
- 什么叫表达方法有哪些 表达方法有哪一些