泡好的干海带煮多长时间能熟 干海带要泡多长时间才能煮

泡好的干海带煮多长时间能熟 干海带要泡多长时间才能煮

【泡好的干海带煮多长时间能熟 干海带要泡多长时间才能煮】
泡好的干海带一般煮5分钟左右就可以了 , 要是煮制太长时间,会导致营养成分流失,口感也会飞非常烂、容易碎掉 。在浸泡海带的时候,要是质地比较嫩,浸泡时间不会太久 , 质地比较硬,就需要浸泡更长时间 。
浸泡好的海带煮多久对于住在沿海地区的人来说 , 吃海带应该是家常便饭了,而随着社会的进步,为了更方便运输和保存,会将海带制成干海带,将它买回来之后需要先用清水浸泡,然后再进行烹饪工作,那么泡好的干海带在煮的时候需要多久能熟呢

一般来说 , 浸泡好之后的海带是非常容易煮熟的,煮5分钟左右就可以了 , 要是煮太久的话,会导致海带里面的营养成分流失,同时吃起来口感也会特别软糯 , 甚至是容易碎掉 , 所以我们在煮的海带的时候需要把握住时间 。
另外海带的浸泡时间也是有一定讲究的 , 需要根据海带的质地以及含砷量来判断 , 要是质地比较嫩的话,浸泡时间不需要太长,质地比较硬 , 含砷量多,就需要浸泡更长的时间 。

    推荐阅读