菜包的做法家庭做法 菜包的做法
1、原料：青菜1250克，金针菜25克，笋25克 ， 精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，鲜酵母半块 ， 面粉1000克 。
2、青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用 。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净 。亦斩成细末 。
3、炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇、加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许 ， 即成素菜心 。
4、将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透 ， 静置2小时左右 。
【菜包的做法家庭做法 菜包的做法】5、将面团搓条 ， 摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周围转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内，包子上笼后搁置2-3分钟 ， 用旺火沸水蒸一刻钟左右即可 。
推荐阅读
- 卤毛豆的做法 卤毛豆怎么做法
- 万能蘸料汁的做法 减脂万能蘸料汁的做法
- 基金代码开头代表什么 基金代码是什么开头的
- 微信里的表情包怎么保存到手机 微信里的表情包怎么保存到手机桌面
- 怎样鉴定纯银 怎么鉴定是不是纯银的
- 口袋妖怪漆黑魅影浅滩洞窟走法 口袋妖怪漆黑的魅影浅滩洞窟在哪
- 蚯蚓生存在什么样的环境 蚯蚓在什么环境下生活
- 电脑文件误删除如何恢复 电脑上的文件删除了怎么恢复原状
- 艾尔登法环夏玻利利的嘶吼如何获取
- 刚出生的仔猪拉黄白痢怎么办 刚出生的仔猪拉黄痢怎么治