得了脂肪肝怎么吃才健康一点 得了脂肪肝怎么吃才健康


得了脂肪肝怎么吃才健康?患者患者得了脂肪肝,对于吃饭这件事情就变的讲究了 , 多吃也不行,少吃也不行,对于吃饭脂肪脂肪肝患者还需要多多研究才行 , 那么,细心的小编就总结了一套想相关的资料提供给大家作为参考哦,希望大家可以看看,得了脂肪肝怎么吃才健康?
【得了脂肪肝怎么吃才健康一点 得了脂肪肝怎么吃才健康】一、吃多少要算着来
肥胖是大多数脂肪肝患者的宿敌 , 而过高的热能摄入更加剧了体重的增加和脂肪合成增多,从而加速肝细胞脂肪变性,所以合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则 。
二、怎么吃有讲究
有人认为 , 脂肪多了,少吃点荤的,干脆来素食不就解决了 。其实不然,在短时间内急剧降低脂肪摄入 , 非但没有作用,还会不可避免地引起低血糖等症状 。实际上,在总热能一定的情况下,高蛋白、适量碳水化合物和脂肪一个都不能少,但要以合理分配为原则 。其中蛋白质占总热能的15-20%(建议1/3以上为优质蛋白,如鱼类、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等);脂肪占20-25%;糖类占50-60% 。

保证高蛋白摄入量
高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子,增加载脂蛋白的合成,有利于将脂质顺利运出肝脏,减轻脂肪肝,并有利于肝细胞功能的恢复和再生 。且蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用,可刺激体内新陈代谢,故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重 。

减少糖类和甜食
碳水化合物主要由粮谷类供给 。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心 。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪,不利于脂肪肝的恢复 。脂肪要适量
脂肪中必需脂肪酸,对预防和治疗脂肪肝有利,但摄入过多对控制热能不利,应供给适量 。植物油不含胆固醇,所含谷固醇、豆固醇、必需脂肪酸有较好的去脂作用 , 对治疗大有益处 , 所以应以植物性脂肪为主,尽量多摄取单不饱和脂肪酸(如橄榄油、茶油等) , 限制饱和脂肪酸的摄取量(如猪油、牛油、黄油、奶油等) 。胆固醇摄入量也应限制在300mg以内 。富含胆固醇的食物有动物内脏、鱼子、虾子、蛋黄等 。

三、其他东西也要吃
脂肪肝患者饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配 , 多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入 。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇,海带、木耳及鸭梨等 。建议每日摄取蔬菜500g一750g 。
四、喝水要得法
对于肥胖性脂肪肝病人来说,每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢 。我们建议每日饮水量在2000m1左右 。但也不要一次饮得过多 , 以免给消化道和肾脏造成负担 。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的绿茶、菊花茶等,切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替 。
脂肪肝患者应建立良好的饮食习惯,一日三餐有规律 , 尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高品位高热量和调味浓的食物 , 以防止体内脂肪过度蓄积 。
以上就是“得了脂肪肝怎么吃才健康”的说明,很多脂肪肝患者对于饮食以前要求太随意 , 就需要患者在以后的治疗过程中多多对饮食进行严格的要求 , 不能由性子来,生活中还是需要有一定规范,才能更好的治疗此病,也希望患者生活中多多注意下饮食 。
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