猪肠如何做的好吃 这道名菜要学会
可以做成尖椒肥肠,具体做法如下:
1、主料:熟猪大肠,尖椒 , 红椒少许 。
佐料:八角1个,花椒粒适量,葱花,姜末 , 蒜末 , 盐,老抽 , 味精 , 香油各适量 。葱姜蒜末,八角,花椒粒备齐 。
2、尖椒切滚刀块,少许红尖椒块 。熟猪大肠从中间剖开,去除里面多余的脂肪,用清水反复冲洗 , 这样可以去除臭味,控干水分再切成小段备用 。
3、锅里放油,放入八角和花椒粒慢慢炸香 。
4、放入切好的猪大肠煸炒,一直炒到猪肠变干没有水分为止 。
5、倒入少许老抽继续煸炒到猪肠干香 。
【猪肠如何做的好吃 这道名菜要学会】6、放入葱花,姜末,蒜末煸炒出香味 , 接着放入尖椒块煸炒片刻最后加盐,味精调味 。淋少许香油即可 。
推荐阅读
- 柚子干怎么做不变色 柚子干怎么做
- 莲菜排骨汤怎么做才好吃 莲菜排骨汤怎么做
- 如何挑选西兰花 怎么样挑选西兰花
- 怎样获得万能福 如何快速获得万能福
- 用微波炉做烤鱼怎么做好吃吗 用微波炉做烤鱼怎么做好吃吗视频
- 蓝币星怎么用 蓝星币如何使用
- 我的世界精准采集怎么做 我的世界精准采集怎么弄
- 广西糖水的制作方法 广西北海糖水的做法22
- 唐山实行婚姻登记全市通办后如何补领结婚登记证呢?
- 性冷淡该怎么做才能避免