麦脆片生菜虾松
【麦脆片生菜虾松】1、材料:虾淀粉,盐 , 胡椒粉 , 料酒,蛋清,青红椒 , 葱,姜,山药,香菇,玉米粒,麦脆片,生菜 。
2、将虾去头、尾、皮、泥肠,清理干净,切小丁 , 加淀粉,盐、胡椒粉、料酒、蛋清腌20分钟 。
3、青红椒洗净,切小?。淮薪心簧揭┫淳缓笕テぃ谐尚《?。
4、锅内留底油 , 烧热后加入葱花姜末 , 炒香后放入香菇丁,山药?。?玉米粒,虾仁丁,青红椒?。恿暇?,盐炒熟,然后就可以关火了,最后放入麦脆片 。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用 。
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