煮好的大蒜属于辛辣食物吗 大蒜属于辛辣食物吗
大蒜属于辛辣食物 ， 辛辣食物是指尖锐而且具有强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、大蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等 。【煮好的大蒜属于辛辣食物吗 大蒜属于辛辣食物吗】
大蒜素是大蒜的主要辣味来源，它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中，碾碎后才会在蒜酶的作用下 ， 形成对胃肠道具有刺激作用的大蒜素 。因此空腹时不要生吃大蒜，否则易损害胃黏膜 。大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收，具有杀菌、降血脂、抗癌等功能 。
推荐阅读
- 弹力面料好吗 现在市场有有哪些好的弹力面料
- 王者荣耀最好的皮肤是什么 比较好的王者荣耀皮肤介绍
- 百胜厨咖喱拉面怎么煮 百胜厨叻沙拉面怎么煮
- 川菜水煮牛肉 水煮牛肉的正宗做法
- 怎么让孩子学习 怎样让孩子爱上学习
- 烧麦怎么做好吃又简单的做法,烧麦糯米蒸还是煮好吃 烧麦怎么做好吃
- 大王把爱妃煮了是什么电视剧 《少林寺传奇2》
- 比较好的活性炭品牌有哪些？ 比较好的活性炭品牌有哪些名字
- 淋浴房的十大品牌 比较好的淋浴房品牌有哪些？
- 牛膀子功效与食用方法 牛膀根菊花金银花桂花决明子枸杞子荷叶煮水的功效