西红柿炖牛肉怎么做好吃视频 西红柿炖牛肉怎么做好吃
1、食材原料：牛肉300G、番茄3只、蒜2瓣、姜3片、淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)、香叶2片、丁香2颗、八角1个、花椒3-4颗、番茄酱2汤匙、番茄膏1汤匙、生抽2汤匙、红葡萄酒半杯、白砂糖1汤匙、盐 。
【西红柿炖牛肉怎么做好吃视频 西红柿炖牛肉怎么做好吃】2、牛肉洗净 ， 切块；
3、冷水入锅，加几滴香醋焯水后捞出，洗净浮沫；
4、番茄洗净切块，加所有香料和调味料放入高压锅内；
5、放入焯水后的牛肉块，加水至几乎没过所有材料 。高压锅上汽后压30分钟；
6、高压锅自然放气后转入炒锅内 ， 将香料和番茄皮挑出不要；
7、大火煮开，汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水；
8、搅匀，滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅 。
推荐阅读
- 秋季柿子丸 西红柿丸子
- 香浓柿子鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤浓汤
- 炖排骨的做法 炖排骨的做法和步骤
- 怎么做牛肉不酸 有什么做的技巧
- 烤牛肉怎么做好吃 空气炸锅烤牛肉怎么做好吃
- 花胶炖排骨汤需要加点什么好呢? 花胶炖排骨
- 如何做土豆炖芸豆 怎么做芸豆炖土豆
- 清炖大骨头怎么炖好吃味道好香 清炖大骨头怎么炖好吃
- 怎么样炖羊肉又烂又好吃,放啥调料好 怎么样炖羊肉又烂又好吃
- 牛肉干有点长白毛还能吃吗 不小心吃了长白毛的牛肉干怎么办