山楂酱 山楂酱的家庭做法
【山楂酱 山楂酱的家庭做法】山楂酱是一种以山楂制作而成的果酱 ， 该果酱的用途非常多，下面让我来给大家具体介绍一下 。
文章插图
山楂酱
今天看到超市还有山楂卖，不太新鲜了，应该是快下市了吧 。
想起春节前做的山楂酱，拿来涂面包，真是很不错的 ， 又健康，消化不好的孩子吃更好 。
山楂酱的材料山楂，水 ， 白糖，麦芽糖
山楂酱的做法一1.将山楂洗净去除里面的籽 。
2.加一点水用果蔬机打成浆 。
3.然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，并加白糖还有麦芽糖，糖量可自己根据需求添加 。
4.山楂是很酸的，熬到成厚厚的糊状就好了，晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间 。
上次看了小乔的山楂果酱帖子,就一直想买点山楂来做做看.结果水果摊说已经没的卖了.懊闹的!上周接小哲回来的路上路过水果摊,看到居然有卖,赶紧掏钱,居然要五块一斤,两星期前我记得只要2.5大米一斤,这个涨的也太快了点吧.买了一斤山楂,弄好后发现全部做果酱多了,于是分了一半出来做山楂糕,小哲为了吃山楂果酱,居然问我讨从来不要吃的土司来,涂上山楂果酱,吃的那个欢哪!第二天山楂
糕好了,他也是吃了好几块.
材料
新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉
山楂酱的做法二1.买来后洗干净晾干，用剪刀剪开山楂，挖去核.
2.锅里放少许清水，放山楂一起煮开，放冰糖，改小火熬，期间要不停的搅拌以免粘锅.
3.小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可 ， 用搅拌机打成泥，我就是这么干的 ， 哈哈.)
4.打成泥的果酱如果稠度可以了 ， 直接晾凉就可以食用，吃不完装密封的瓶子里放冰箱冷藏，短期内尽快吃完.如果感觉太?。梢约绦镜叫枰?
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