时蔬罗勒炒意面的做法 蔬菜炒意面
1、食材:意面100克,洋葱60克,肉肠50克 , 芹菜80克,青尖椒1个,罗勒碎2克 , 蕃茄酱10克,盐少许,鸡精0.5克,橄榄油15克 。
2、锅中倒入适量的清水 , 把意面冷水下锅 , 开锅后盖上锅盖,中火煮8分钟后,捞出过冷水沥干水分备用 。
3、把肉肠和洋葱 , 芹菜和青尖椒用刀切成片 。
4、锅中倒入橄榄油油烧至六成热时,先倒入洋葱翻炒出香味,加入肉肠继续翻炒片刻 。
【时蔬罗勒炒意面的做法 蔬菜炒意面】5、这个时候先加入罗勒碎提味 。大火翻炒均匀后 , 加入芹菜和青尖椒 。
6、大火继续翻炒片刻,根据个人口味加入适量的盐调味 。
7、再加入鸡精调味 。大火翻炒至所有的食材 , 断生变色的时候 。
8、加入煮熟的意面 。再加入番茄酱 。大火继续翻炒1分钟 。
9、把所有的食材,翻炒均匀即可关火 。
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