莴笋怎么腌好吃 莴笋怎么腌好吃呢
1、准备适量的莴笋 , 先把外皮都削掉 , 然后改刀切成长条,在莴笋碗中加上点食盐,先用筷子或者是手抓拌均匀 , 腌制5个小时左右(一晚上也可以),把里面的水分都腌出来,时间到将水分倒掉,再加上适量的凉白开清洗2遍,这样莴笋吃起来不会很咸 。
2、把莴笋上面的水分都控干,加上点白糖、生抽、香醋、蒜末、剁椒搅拌均匀 , 这样就可以装盘直接吃了,如果一次吃不完的话 , 可以放在冰箱里储存,储存一周都不坏 。
【莴笋怎么腌好吃 莴笋怎么腌好吃呢】3、需要注意的地方:第一先把莴笋削皮切成长条,加上食盐腌一晚上,这样可以把莴笋里面的水分都腌出来,只要把里面的水分都腌出来,莴笋吃起来才会更加清脆 。第二莴笋腌好后,要记得用凉白开清洗一下 , 因为莴笋是直接吃的,如果用冷水的话,吃多了肠胃会不舒服 。第三往莴笋里面加上调料的时候,就不要加食盐了,因为莴笋里面本身就很咸,可以加上点醋增加酸味,再加上点生抽调味,加上白糖、剁椒、大蒜增加一下底味,这样一盘简单的腌莴笋就做好了 。
推荐阅读
- 大碗豆怎么做好吃 大碗豆怎么做好吃又简单
- 冰虾怎么做好吃又简单家庭版 冰虾怎么做好吃又简单
- 蒸芋头怎么弄好吃 蒸芋头怎么弄好吃又简单
- 干豆豉怎么做好吃 干豆豉怎么做好吃又简单
- 艾草怎么做好吃又简单 艾草怎么做好吃
- 季花鱼怎么做好吃又不腥 季花鱼怎么做好吃
- 自己在家怎么去掉美甲 在家美甲怎么除掉
- 妄想山海怎么加攻击力 妄想山海增加攻击力
- 侠客风云传拳法怎么练好 侠客风云传拳法怎么练
- 侠客风云传野球拳第三招怎么获得 侠客风云传野球拳怎么打到最高伤害