红烧土豆牛肉 红烧土豆牛肉做法介绍
【红烧土豆牛肉 红烧土豆牛肉做法介绍】1、红烧土豆牛肉用料 牛腱肉300克，土豆300克，精盐4克，胡椒面3克，酱油10克，白糖10克，料酒15克，大葱10克，姜15克，香菜5克，八角2克，花生油15克 。
2、将牛腱肉放入沸水锅中焯一下，捞出用清水冲去血沫 ， 改刀成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀码味十五分钟 。
3、豆去皮洗净切成大块；葱切段；姜切片；香菜切成短节 。
4、炒锅置于旺火上，倒入花生油烧六成热，放入葱段、姜片炒香，放入码过味的牛腱肉块翻炒至收干汤汁，注入清水没过牛腱肉块 ， 投入八角、精盐、酱油、白糖、料酒 ， 烧沸倒入高压锅用中火压30分钟，高压锅离火待气压下降开盖加入土豆再压5分钟出锅装盘撒香菜即成 。
推荐阅读
- 鲈鱼怎么做好吃 鲈鱼怎么做好吃 红烧视频
- 红烧狮子头的做法 四喜丸子和红烧狮子头的做法
- 红烧排骨面的做法最简单 红烧排骨面的做法
- 酸辣芦笋炒牛肉 酸辣芦笋
- 西红柿牛肉汤怎么做 西红柿牛肉汤怎么做好喝
- 薄切上脑牛肉怎么做好吃 上脑牛肉怎么做好吃
- 风干牛肉怎么做好吃又嫩 风干牛肉怎么做好吃
- 番茄土豆鱼汤的做法 番茄土豆鱼头汤的做法
- 不吃辣怎么做鸡肉才好吃窍门 不吃辣怎么做鸡肉才好吃
- 豆角土豆怎么做好吃 豆角土豆怎么做好吃猪肉