家常凉面的做法视频 家常凉面的做法
1、主料：面条200克 。
2、辅料：白糖1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油适量、生抽200克、葱1颗、八角2个、姜片2片 。
3、做法：
（1）凉面的调料：酱油、椒盐、花生碎、辣椒油、香油、姜蒜油 。
（2）先来熬制酱油，有这个加了料熬出来的酱油，调面才好吃，生抽200克，姜两片 ， 葱一颗 ， 八角两个，白糖一勺，烧开转小火熬制30分钟就成啦！夏天多做点天天可以吃凉面 。
（3）准备好豆芽，黄瓜丝，红椒丝 。
（4）豆芽焯水断生捞出过凉 。
（5）同样红椒也焯水 。
（6）面条煮至9分蔬捞出 。
（7）面条过一下凉开水 。
（8）过凉后的面条加入适量的姜蒜油，调匀 。
（9）加入蔬菜调匀 。
【家常凉面的做法视频 家常凉面的做法】（10）最后撒点花生碎，到点香油、辣椒油、醋一碗香气四溢的凉面就好了 。
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